若旦那の広島びいき - シェフがいる絶品カレー屋さん!

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シェフがいる絶品カレー屋さん!2010/09/23 10:27 am

おはようございます。

広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Tです。

今日はめっちゃ涼しいですね。

朝から正直さむっーー!って思いました。

広島の今日の最高気温は24度!

完全に秋に入ってしまいました。


さて、先日国営備北丘陵公園の秋まつりでコスモスを

みようと思って庄原へ行ってきました。

庄原ICで下りて、国営備北丘陵公園に向かっていると

右手にこんなカレー屋さんを発見!










カレー屋さんと大きく看板に書いてありますね。

お昼時だったので、ちょうどお腹もへっていて

立ち寄ってみました。









お店の名前が「カレー屋」っていうんですね。

これは珍しい!

お店の中に入ると、、、なに!

満席!

かなりの人気店のようですね。











こちらのメニューを見ていると、このお店のこだわりが

伝わってきます。

もともと広島市内のホテルでシェフをされていたようです。

これは期待大ですね!

カレーのソースも洋風と和風があるようです。

最初テーブル席に案内されたのですが、あとから3名さんが

お待ちだったので、あいていたカウンター席に移動しました。










私はササミチーズカツにして、妻はメンチカツに。

先ほどのテーブル席からふとキッチンを見ると、、









え!ほんとうにシェフだ!

シェフがいる!

かっこいいですね。

カウンター席に移動して、シェフの手さばきをじーっと

みていたのですが、すごいです。

全てが丁寧!

カレーを一人前ずつ鍋に取り分けて、調理されています。

調理場もとっても清潔!

すごいな〜って思いながら、見ていると

カレーの登場!












ささみチーズとメンチカツのカレーです。

おいしそうでしょう!









玉ねぎは少し身が残るようにしてありました。

それでは頂きます。


一口、、、、あっ!

やられた、、、、また来週も食べにきたい、、、、

と思わせるそんなカレーでした!

少しスープカレーに近いくらいのさらっとしたカレーなのですが、

しっかりコクがつまっています。

素晴らしいですね!


カツもおいしい!

相当研究されたんだと思います。

恐るべし、庄原のカレー屋さん!


これは是非訪れてみて下さい!

国営備北丘陵公園の秋まつりと一緒にいかれることを

おすすめします。


店名 カレー屋工房 (カレー屋工房さんっていう名前でした)

TEL 0824-75-0214
住所 広島県庄原市板橋町297-1

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