若旦那の広島びいき - シェフがいる絶品カレー屋さん!
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シェフがいる絶品カレー屋さん!2010/09/23 10:27 am
おはようございます。
広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております
パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Tです。
今日はめっちゃ涼しいですね。
朝から正直さむっーー!って思いました。
広島の今日の最高気温は24度!
完全に秋に入ってしまいました。
さて、先日国営備北丘陵公園の秋まつりでコスモスを
みようと思って庄原へ行ってきました。
庄原ICで下りて、国営備北丘陵公園に向かっていると
右手にこんなカレー屋さんを発見!
![](//www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6203.jpg)
カレー屋さんと大きく看板に書いてありますね。
お昼時だったので、ちょうどお腹もへっていて
立ち寄ってみました。
![](//www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6204.jpg)
お店の名前が「カレー屋」っていうんですね。
これは珍しい!
お店の中に入ると、、、なに!
満席!
かなりの人気店のようですね。
![](//www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6206.jpg)
![](//www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6207.jpg)
こちらのメニューを見ていると、このお店のこだわりが
伝わってきます。
もともと広島市内のホテルでシェフをされていたようです。
これは期待大ですね!
カレーのソースも洋風と和風があるようです。
最初テーブル席に案内されたのですが、あとから3名さんが
お待ちだったので、あいていたカウンター席に移動しました。
![](//www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6208.jpg)
私はササミチーズカツにして、妻はメンチカツに。
先ほどのテーブル席からふとキッチンを見ると、、
![](//www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6205.jpg)
え!ほんとうにシェフだ!
シェフがいる!
かっこいいですね。
カウンター席に移動して、シェフの手さばきをじーっと
みていたのですが、すごいです。
全てが丁寧!
カレーを一人前ずつ鍋に取り分けて、調理されています。
調理場もとっても清潔!
すごいな〜って思いながら、見ていると
カレーの登場!
![](//www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6209.jpg)
![](//www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6210.jpg)
ささみチーズとメンチカツのカレーです。
おいしそうでしょう!
![](//www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6212.jpg)
玉ねぎは少し身が残るようにしてありました。
それでは頂きます。
一口、、、、あっ!
やられた、、、、また来週も食べにきたい、、、、
と思わせるそんなカレーでした!
少しスープカレーに近いくらいのさらっとしたカレーなのですが、
しっかりコクがつまっています。
素晴らしいですね!
カツもおいしい!
相当研究されたんだと思います。
恐るべし、庄原のカレー屋さん!
これは是非訪れてみて下さい!
国営備北丘陵公園の秋まつりと一緒にいかれることを
おすすめします。
店名 カレー屋工房 (カレー屋工房さんっていう名前でした)
TEL 0824-75-0214
住所 広島県庄原市板橋町297-1
広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております
パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Tです。
今日はめっちゃ涼しいですね。
朝から正直さむっーー!って思いました。
広島の今日の最高気温は24度!
完全に秋に入ってしまいました。
さて、先日国営備北丘陵公園の秋まつりでコスモスを
みようと思って庄原へ行ってきました。
庄原ICで下りて、国営備北丘陵公園に向かっていると
右手にこんなカレー屋さんを発見!
![](http://www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6203.jpg)
カレー屋さんと大きく看板に書いてありますね。
お昼時だったので、ちょうどお腹もへっていて
立ち寄ってみました。
![](http://www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6204.jpg)
お店の名前が「カレー屋」っていうんですね。
これは珍しい!
お店の中に入ると、、、なに!
満席!
かなりの人気店のようですね。
![](http://www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6206.jpg)
![](http://www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6207.jpg)
こちらのメニューを見ていると、このお店のこだわりが
伝わってきます。
もともと広島市内のホテルでシェフをされていたようです。
これは期待大ですね!
カレーのソースも洋風と和風があるようです。
最初テーブル席に案内されたのですが、あとから3名さんが
お待ちだったので、あいていたカウンター席に移動しました。
![](http://www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6208.jpg)
私はササミチーズカツにして、妻はメンチカツに。
先ほどのテーブル席からふとキッチンを見ると、、
![](http://www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6205.jpg)
え!ほんとうにシェフだ!
シェフがいる!
かっこいいですね。
カウンター席に移動して、シェフの手さばきをじーっと
みていたのですが、すごいです。
全てが丁寧!
カレーを一人前ずつ鍋に取り分けて、調理されています。
調理場もとっても清潔!
すごいな〜って思いながら、見ていると
カレーの登場!
![](http://www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6209.jpg)
![](http://www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6210.jpg)
ささみチーズとメンチカツのカレーです。
おいしそうでしょう!
![](http://www.park-side.co.jp/uploads/weblogD3_thumbs/6212.jpg)
玉ねぎは少し身が残るようにしてありました。
それでは頂きます。
一口、、、、あっ!
やられた、、、、また来週も食べにきたい、、、、
と思わせるそんなカレーでした!
少しスープカレーに近いくらいのさらっとしたカレーなのですが、
しっかりコクがつまっています。
素晴らしいですね!
カツもおいしい!
相当研究されたんだと思います。
恐るべし、庄原のカレー屋さん!
これは是非訪れてみて下さい!
国営備北丘陵公園の秋まつりと一緒にいかれることを
おすすめします。
店名 カレー屋工房 (カレー屋工房さんっていう名前でした)
TEL 0824-75-0214
住所 広島県庄原市板橋町297-1