若旦那の広島びいき - 横川で和食なら みこし鶴一

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横川で和食なら みこし鶴一2011/09/05 3:09 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はなでしこジャパンがオーストラリア戦ですね。

大事な一戦となりそうですが、期待して応援したいと思います!

さて、先ほどご紹介いたしましたみこし鶴一さんの続きです。

















奥のテーブル席をご用意いただき、みんなで生ビールで

乾杯!

先附けに魅了された後、メニューを見ながら何にしようか〜と。

すると日本酒の欄に、聞いた事のないお酒の名前が。















夏やごというお酒の生原酒だそうです。ということで、こちらを頂きました!














ほっほう!かなりの辛口のお酒ですね!これはおいしい!

日本酒度が高いお酒が好きな私にはぴったりでした!

ということで、刺し身を盛り合わせて頂きました!














今年2度目のハモ!食感がぷりっぷりでいいですね!














さんまの刺身です!今年はさんまの脂のノリがいいそうですよ!















鰆だったとおもいます。こちらも脂がほどよくて、美味!

こだわって仕入れをされているようですね!














別の日本酒に合わせて、サザエ!こりこりした食感がたまりません!














ここからお肉系にシフト!上質なお肉でした!

お肉も魚もとにかく素材がよろし!















手羽も普通の手羽ではないようです。身のつき方がちがいました。味付けも本格的!














私はその中でもこのウィンナーに注目!今まで食べた事がないような味でした。お店で作られているのでしょうか?
















この時点でかなり酔っぱらってきていたのですが、最後に

こちらの炭火焼を注文!

みんなで火を囲むってなんだかいいな〜といいながら

同級生とつまみました。

秋になるとまた違ったメニューが登場していることでしょう!

また伺いたいと思います!




みこし鶴一
広島市西区横川町3-1-26
電話082-238-0354

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